Nước hắc sâm Hàn Quốc

Nước hắc sâm Hàn Quốc: Sản phẩm chăm sóc sức khỏe từ nhân sâm lên men

Nước hắc sâm Hàn Quốc là chế phẩm dạng lỏng được chiết xuất từ nhân sâm Hàn Quốc 6 năm tuổi, trải qua 9 lần hấp sấy và lên men theo quy trình đặc biệt. Quá trình xử lý này làm thay đổi cấu trúc thành phần hóa học của sâm, tạo ra sản phẩm có hoạt tính sinh học đặc trưng.

Trong bài viết này, cùng sâm nấm Phúc Thịnh tìm hiểu tổng quan về thành phần, đặc điểm và hướng dẫn sử dụng nước hắc sâm Hàn Quốc.

1. Giới thiệu về nước hắc sâm Hàn Quốc

Nước hắc sâm Hàn Quốc là chế phẩm dạng lỏng được chiết xuất từ hắc sâm, tức nhân sâm Hàn Quốc 6 năm tuổi đã trải qua 9 lần hấp sấy và lên men theo phương pháp truyền thống kết hợp công nghệ hiện đại. Quá trình xử lý này làm giàu hàm lượng ginsenosides và tạo ra các hợp chất sinh học mới, đặc trưng cho hắc sâm.

Các loại nước hắc sâm Hàn Quốc phổ biến:

• Nước hắc sâm nguyên chất: chiết xuất trực tiếp từ hắc sâm cô đặc, hàm lượng ginsenosides cao, giữ nguyên đặc tính sinh học mạnh.

• Nước hắc sâm pha chế: kết hợp chiết xuất hắc sâm với các thảo dược khác, vị dễ uống, phù hợp sử dụng hàng ngày.

Tại Việt Nam, nước hắc sâm pha chế phổ biến hơn nước hắc sâm nguyên chất. Nguyên nhân là do sản phẩm pha chế có hương vị dễ uống, giá thành hợp lý hơn và phù hợp với nhu cầu sử dụng bồi bổ sức khỏe hàng ngày của đa số người tiêu dùng.

2. Thành phần hóa học của nước hắc sâm Hàn Quốc

Theo tài liệu Chemical Composition and Pharmacological Effects of Korean Black Ginseng của Lele Li, Zhixia Chang, Keyu Wei, Yi Tang, Zhao Chen, Hongli Zhang, Yang Wang, Heyun Zhu và Bo Feng, đăng trên tạp chí Molecules (2023), thành phần hóa học đặc trưng của hắc sâm Hàn Quốc gồm:

• Hàm lượng ginsenosides tăng cao, đặc biệt là các dạng chuyển hóa như Rg3, Rg5 và Rk1.

• Xuất hiện hợp chất maltol, hình thành trong quá trình hấp sấy nhiều lần.

• Hàm lượng polyphenol và flavonoid tổng số tăng lên so với nhân sâm tươi.

• Hàm lượng polysaccharide, đặc biệt là acid polysaccharide, duy trì ổn định.

• Các ginsenosides mới được tạo ra do quá trình biến đổi nhiệt phân trong quy trình chế biến.

• Hàm lượng nước giảm rõ rệt sau nhiều lần hấp sấy.

Các thành phần hóa học đặc trưng hình thành trong quá trình chế biến hắc sâm Hàn Quốc, như ginsenosides chuyển hóa, maltol, polyphenol và polysaccharide, đã trở thành cơ sở khoa học cho việc phát triển nước hắc sâm Hàn Quốc. Sản phẩm nước chiết xuất này giúp bảo tồn tối ưu hoạt tính sinh học của hắc sâm, đồng thời mang lại sự tiện lợi trong sử dụng và đáp ứng nhu cầu chăm sóc sức khỏe hiện đại.

3. Công dụng của nước hắc sâm Hàn Quốc

Theo tài liệu Effects of Korean Black Ginseng của Ahmed M. Metwaly, Zhu Lianlian, Huang Luqi và Dou Deqiang, đăng trên Evidence-Based Complementary and Alternative Medicine (2019), hắc sâm Hàn Quốc có các công dụng chính:

• Tác dụng chống ung thư: Ức chế sự phát triển và tăng sinh tế bào ung thư phổi, gan, vú qua nghiên cứu tiền lâm sàng in vitro trên dòng tế bào ung thư.

• Chống viêm: Giảm sản xuất cytokine tiền viêm và ức chế con đường NF-κB trong nghiên cứu tiền lâm sàng trên mô hình viêm động vật in vivo.

• Bảo vệ thần kinh: Giảm tổn thương thần kinh và cải thiện chức năng nhận thức trên mô hình chuột tổn thương thần kinh in vivo.

• Chống tiểu đường: Làm giảm mức đường huyết và cải thiện độ nhạy insulin trong nghiên cứu tiền lâm sàng trên chuột đái tháo đường in vivo.

• Bảo vệ gan: Làm giảm tổn thương gan do hóa chất độc hại trong nghiên cứu tiền lâm sàng trên động vật.

• Chống oxy hóa: Được xác nhận qua nghiên cứu lâm sàng trên người khỏe mạnh với thiết kế thử nghiệm ngẫu nhiên đối chứng giả dược kéo dài 8 tuần, cho thấy tăng hoạt động enzym SOD và giảm mức MDA.

• Hỗ trợ miễn dịch: Được chứng minh qua nghiên cứu lâm sàng trên người khỏe mạnh, ghi nhận cải thiện hoạt động tế bào NK sau 8 tuần sử dụng hắc sâm.

• Chống béo phì: Ức chế tích lũy lipid và điều hòa chuyển hóa năng lượng trong nghiên cứu tiền lâm sàng trên chuột gây béo phì in vivo.

Các tác dụng sinh học đã được nghiên cứu của hắc sâm Hàn Quốc là cơ sở khoa học quan trọng cho việc phát triển các chế phẩm như nước hắc sâm Hàn Quốc. Thông qua quy trình chiết xuất tiêu chuẩn, nước hắc sâm giúp bảo toàn các hoạt chất sinh học đặc trưng, mang lại sự tiện lợi trong sử dụng và hỗ trợ chăm sóc sức khỏe bền vững cho người tiêu dùng hiện đại.

4. Cách sử dụng nước hắc sâm Hàn Quốc

• Liều lượng khuyến nghị: mỗi ngày nên dùng từ 1-2 lần, mỗi lần 1 gói hoặc 1 chai nhỏ. Tùy theo thể trạng và nhu cầu có thể tham khảo thêm ý kiến từ chuyên gia. Không nên dùng quá liều vì hắc sâm có dược tính mạnh, cần thời gian để cơ thể thích nghi và hấp thu tối ưu.

• Thời điểm sử dụng tốt nhất: uống vào buổi sáng hoặc đầu giờ chiều, sau bữa ăn khoảng 30 phút để tránh kích ứng dạ dày và giúp cơ thể hấp thụ tốt hơn. Tránh dùng vào buổi tối, đặc biệt với người dễ mất ngủ.

• Cách uống: có thể uống trực tiếp hoặc pha loãng với nước ấm. Nếu dùng lần đầu, nên bắt đầu với liều thấp để theo dõi phản ứng cơ thể rồi tăng dần theo hướng dẫn.

• Thời gian duy trì: sử dụng đều đặn từ 1-2 tháng sẽ bắt đầu thấy rõ hiệu quả về sức khỏe và tinh thần. Nên kết hợp cùng chế độ ăn uống lành mạnh, nghỉ ngơi điều độ để tối ưu hiệu quả bồi bổ.

• Bảo quản sản phẩm: để nơi khô ráo, thoáng mát, tránh ánh nắng trực tiếp. Nếu đã mở nắp hoặc xé gói, nên sử dụng ngay hoặc bảo quản trong tủ mát và dùng trong ngày.

Sử dụng nước hắc sâm đúng liều lượng, đúng thời điểm và đều đặn là chìa khóa để phát huy tối đa giá trị dược liệu quý mà sản phẩm mang lại cho sức khỏe.

5. Các thông tin thêm

5. 1. Nước hắc sâm khác gì so với nước hồng sâm?

Hắc sâm là nhân sâm đã qua 9 lần hấp sấy và lên men, có hoạt chất mạnh hơn hồng sâm, phù hợp với người cần bồi bổ sâu hoặc phục hồi sau bệnh. Hồng sâm nhẹ hơn, phù hợp với nhu cầu sử dụng hằng ngày.

Xem thêm: Phân biệt nước hồng sâm và nước hắc sâm

5. 2. Có thể sử dụng nước hắc sâm hằng ngày không?

Có thể, nếu dùng đúng liều lượng và phù hợp với thể trạng. Với người mới bắt đầu, nên dùng liều thấp rồi điều chỉnh dần theo hướng dẫn chuyên môn.

5. 3. Nước hắc sâm có gây mất ngủ không?

Với người nhạy cảm, nếu uống vào buổi tối muộn có thể gây tỉnh táo và khó ngủ. Nên uống vào buổi sáng hoặc đầu giờ chiều để đảm bảo an toàn.

5. 4. Người tiểu đường có dùng được nước hắc sâm không?

Có thể dùng nếu sản phẩm không chứa đường bổ sung. Tuy nhiên, nên đọc kỹ thành phần và tham khảo bác sĩ nếu đang điều trị hoặc có chỉ số đường huyết không ổn định.

5. 5. Dùng bao lâu thì cảm nhận được hiệu quả?

Thường sau 1-2 tháng sử dụng đều đặn, cơ thể sẽ cảm nhận được sự cải thiện rõ rệt về thể lực, tinh thần và sức đề kháng.

Trên đây là các thông tin về nước hắc sâm Hàn Quốc do sâm nấm Phúc Thịnh biên soạn và tổng hợp từ các nguồn tài liệu chính thống và uy tín.

Các sản phẩm nước hắc sâm Hàn Quốc đang được bán chạy tại sâm nấm Phúc Thịnh

1. Sản phẩm nước hắc sâm Deadong Hàn Quốc 90 gói 

2. Sản phẩm nước hắc sâm Korean Black & Red Ginseng Extract Gold 

3. Sản phẩm hắc sâm cao cấp 7mg/g (10ml x 30 stick) – Daedong

Để được tư vấn thêm và mua hàng, quý khách vui lòng liên hệ hotline 0899.069.555.

Video giới thiệu sâm nấm Phúc Thịnh